Severin Grießer gründete als Zimmermann den Betrieb und begann ihn aufzubauen.
Im Jahr 1934 übernahm der Schreiner Josef Grießer den Betrieb und baute ihn nach den Kriegsjahren als Schreinerei weiter aus.
1973 wurde die Betriebsführung von Schreinermeister Walter Grießer abgelöst, der im Laufe der Jahre nicht nur die Schreinerei mit einem umfangreichen Maschinenpark ausbaute, sondern auch das Gebäude
